подозрительно мало говорите о пиве.

В 90-е это было часть моей профессии. Много денег тогда поднял :)
О пивном бизнесе в России (и не только) я могу говорить долго. Но уважением к напитку так и не пропитался. Зато, чуть не растерял уважение к его потребителям.
Сейчас, за давностью времени, эмоции улеглись. Да и бизнес нынешний - уже не в том формате, всё чинно-благородно-высокотехнологично...
Может и вернусь к теме. Но пока предпочитаю вино
:)