Рак распространенный вид современных рыб, водится в бассейнах Балтийского, Черного и других морей.

Встречается повсеместно в реках и озерах, а также вводохранилищах и ручьях. Данный вид любит глубокие, чистые места, избегает заросших участков. Небольшие рыбы двигаются всегда более или менее быстро и своим корпусом образуют большую волну. Рыбы покрупнее, напротив, плывут всегда неторопливо и поглубже. Поэтому спинной плавник делает волну солиднее и шире, но не настолько высокую. Образ жизни оседлый, стайный, главным образом дневной. Начинают нереститься в 3-х или 4-х годовалом возрасте. Размножение происходит весной. Созревшую икру самки выметывают в воду, самцы спермой ее оплодотворяют. В период нагула держится небольшими стаями, на зимовки и нерест собирается в большие стаи. Много ест, питание — водные организмы, обитающие около дна. Хорошо питается вечером или утром. Имеет существенное значение как звено пищевой цепочки человечества.