CREMA PASTELERA FACIL DE HACER

¿Quieres aprender a hacer crema pastelera para pasteles
(tortas) o para consentir algún antojo?
Ven yo te enseño!
Reseta:
•2 tazas de leche
•4 Cucharadas de maicena
(que no esten muy colmadas)
•2 Amarillas de huevo
• Media taza de azúcar
• 1 Cucharada de Mantequilla
•1 Pizca de Sal
Preparación:
•En una olla colocar una taza y media de leche
•En otra taza o tazón colocar las ñemas de huevo, El azúcar e integrar los ingredietes Colocar la media taza de leche y batir y agregar las Cucharadas de maicena y batir (reservamos)

°Ahora llevamos a Fuego las tazas y media de leche hasta calendar, (no herbir), cuando este caliente colocar la crema que se hizo de los huevos y batir hasta que hierba y espece
( OJO NO PARES DE REVOLVER)
°Despues de herbir, batir energicamente apagar el fuego pasarlo a otro tazón taparlo con papelfilm o papel embolvente esperar que se enfrie°

Luego pueden añadir decoracion, en este caso yo le puse una cereza Verde

A COMER!!!