Dutch Boterkoek

Rebake : @iren_natty

Source : Tintinrayner
.
Bahan - bahan :
220 gr Tepung serbaguna
100 gr Salted butter
100 gr Margarin
1 btr Telur
150 gr Gula halus
25 gr Susu bubuk full cream
1/2 sdt Vanilli bubuk

Olesan :
1 btr Kuning telur

Topping :
Almond
Kismis

Cara Membuat :

1. Panaskan oven 170 dc.
2. Campur butter, margarin, gula, telur dan vanilli dalam mangkuk lalu mixer dengan speed tinggi sampai lembut. Matikan mixer.
3. Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung dan susu bubuk yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.
4. Tuang ke dalam loyanh kotak 22x22 cm yang sudah dioles/diberi kertas roti, ratakan dengan spatula. Olesi dengan kuning telur, kerat-kerat memanjang dengan garpu dan taburi almond dan kismis.
5. Panggang selama 30 menit atau sampai matang.
   .
   .
   .
   .
   Note : foto step by step nya sudah pernah dishare yaa, bisa scroll ke bawah..
   .