[ITA-ENG] 🔸Frittelle alla nutella - Fried pancakes nutella🔸
Le "frittelle alla nutella" sono dei dolci fritti super veloci e facili da realizzare, croccanti fuori e morbidi dentro, penso che vi piaceranno sicuramente.
Questa ricetta non ha bisogno di tempi di lievitazione, ma una volta pronta la pastella si può friggere direttamente, la farcitura può essere tranquillamente personalizzata, anche questa volta io ho scelto la nutella perchè in casa nostra non manca mai e ci piace davvero molto.
The "fried pancakes nutella " are super fast and easy to make fried desserts, crispy on the outside and soft on the inside, I think you will surely like them.
This recipe does not need leavening times, but once the batter is ready you can fry it directly, the filling can be easily customized, also this time I have chosen the nutella because in our house there is never missing and we really like it a lot.
ITA
:Ingredienti: 📝
Farina - 400 gr
Acqua - q.b
Uova - 1
Lievito per dolci - 15 gr
Sale - un pizzico
Olio di semi - 1 L
Nutella - q.b
ENG
:Ingredients: 📝
Flour - 400 gr
Water - to taste
Egg - 1
Baking powder - 15 gr
Salt - a pinch
Vegetable oil - 1 L
Nutella - to taste
ITA
:Preparazione: 👩🏻🍳
1️⃣ In una ciotola versiamo e amalgamiamo la farina, l'uovo, il lievito, sale e l'acqua quanto basta, dobbiamo ottenere una pastella liquida.
ENG
:Preparation: 👩🏻🍳
1️⃣ In a bowl we pour and mix the flour, egg, baking powder, salt and water just enough, we have to get a liquid batter.
ITA
2️⃣ In una padella scaldiamo l'olio e versiamo un cucchiaio di pastella, facciamo friggere a fiamma vivace fino a doratura, mescolare di tanto in tanto.
Quando le frittelle saranno pronte adagiamole su carta assorbente per togliere l'olio in eccesso.
ENG
2️⃣ In a frying pan we heat the oil and pour a tablespoon of batter, let it fry over a high flame until golden, stir from time to time.
When the pancakes are ready, place them on absorbent paper to remove the excess oil.
ITA
3️⃣ Adesso farciamo tutte le frittelle che abbiamo ottenuto con la nutella.
ENG
3️⃣ Now let's make all the pancakes we got with the nutella.
ITA
Mangiate calde e croccanti è l'ideale!
ENG
Eating hot and crispy is ideal!
ITA
Alla prossima ricetta...
Tutte le foto sono di mia proprietà.
ENG
See you next recipe ...
All photos are my property.