Preparing shawarma to style Venezuelan - A Steemians friends' Meeting

Hi Dears Steemians

Last Saturday night, I was gathered with some friends who happen to know of steemit, they created their accounts in a while ago, but are not very active because according to them "have not had much success in the platform".

We met to talk a little more and to encourage them to continue with their publications, and improve every day in the platform, the meeting was very fun and we took the opportunity to prepare a delicious recipe to share with the whole community of steemit.

We Prepare Shawarma but with some original ingredients of my country Venezuela, here is our original recipe:

Ingredients:

Pita bread
1/2 kilo of meat
1/2 Kilo of Chicken Breast
1 Fresh Lettuce
1 onion
3 tomatoes
1 Big Paprika
1 ripe bananas
Garlic sauce to coat

To marinate meat and chicken:

These ingredients are to apply to the taste.
Pepper black and pepper white
cumin and Adobo
cinnamon in dust
sauce English
sauce of soy

All helped me to prepare this recipe and here is the proof of that.

Preparation:

First we must wash away very well the vegetables with vinegar, then cut into pieces the onion and tomato and mix in a bold. The paprika is cut into strips.

Put the meat and chicken to cook, each one separately, during 30 minutes, preferably the meat is cooked in a pressure-cooker.

After cooking the meat and chicken are cut in the form of yarn and are mixed in a bold to marinate. You add the cinnamon, soy sauce, adobo, cumin and Worcestershire sauce and mix well, then cooked in a little more these chicken and meat already mixed and pickled.

Cut the plantain and put them in oil at rapid fire, in little time will already be well browned.

And to finish heat a little the pita bread, and you add the ingredients and the garlic sauce. We roll up and ready to enjoy the Shawarma style Venezuelan.

I hope you enjoy this recipe accompanied by friends. I would like to thank from my heart to @melchiab @sondick @drbr18 @gabohenao @renijra for being present at this meeting and be part of steemit.

After this meeting I would like to hold the first meeting of Steemians in Venezuela, so if any Venezuelan is interested in participating do not hesitate to write to RocketChat, Discord or just comment this post.

Let's make Big Steemit in Latin America !! ... Thank you for your attention!

Versión en Español

Preparando Shawarma al estilo Venezolano - Una Reunión de amigos Steemians

Hola Queridos Steemians

La pasada noche del sábado, estuve reunida con unos amigos que casualmente conocen de steemit, ellos crearon sus cuentas hace un tiempo, pero no son muy activos porque según ellos "no han tenido mucho exito en la plataforma".

Nos reunimos para conversar un poco mas e incentivarlos a continuar con sus publicaciones, y mejorar cada día en la plataforma, la reunión estuvo muy divertida y aprovechamos la ocasión para preparar una deliciosa receta para compartirla con toda la comunidad de steemit.

Preparamos Shawarma pero con algunos ingredientes originales de mi país Venezuela, aqui esta nuestra receta original:

Ingredientes:

Pan de pita
1/2 Kilo de Carne
1/2 Kilo de Pechuga de Pollo
1 Lechuga Fresca
1 Cebolla
3 Tomates
1 Pimentón Grande
1 Plátano maduro
Salsa de ajo para untar

Para adobar la Carne y el Pollo

Estos ingredientes son para aplicar al gusto.
Pimienta negra y Pimienta blanca
Comino y Adobo
Canela en polvo
Salsa Inglesa
Salsa de soya

Todos me ayudaron a preparar esta Receta y aqui esta la prueba de eso.

Preparación

Primero debemos lavar muy bien los Vegetales con vinagre, luego cortamos en trozos la cebolla y el tomate y los mezclamos en un bold. El pimentón se corta en tiras.

Colocamos la carne y el pollo a cocinar, cada uno por separado, durante 30 minutos, preferiblemente la carne se cocina en olla de presión.

Luego de cocinar la carne y el pollo se cortan en forma de hilo y se mezclan en un bold para adobar. se agregan la canela, la salsa de soya, el adobo, el comino y la salsa inglesa y se mezclan bien, luego se cocinan un poco mas estos el pollo y la carne ya mezclados y adobados.

Cortamos el plátano maduro y los colocamos en aceite a fuego rápido, en poco tiempo ya estarán bien dorados.

Y para finalizar calentamos un poco el pan de pita, y le agregamos la los ingredientes y la salsa de ajo. Enrollamos y listo a disfrutar del Shawarma a estilo Venezolano.

Espero que disfruten de esta receta acompañados de amigos. Quiero agradecer desde mi corazon a @melchiab @sondick @drbr18 @gabohenao @renijra por estar presentes en esta reunión y ser parte de steemit.

Luego de esta reunión me gustaría realizar el primer encuentro de Steemians en Venezuela, así que si algún Venezolano , esta interesado en participar no dude en Escribirme al RocketChat, a Discord o simplemente comenta este post.

Hagamos a Steemit Grande en Latinoamerica!!... ¡Gracias por su atencion!