嗨，大家好。今天我要与大家分享的是粉葛。粉葛不但味道清甜，而且营养价值高。

粉葛是老少皆宜的滋补品，有“千年人参”之美誉。它还有滋补的作用，有助于提高免疫力，同时含有各种人体所需的营养物质。包括含有香豆素类、胡萝卜甙、氨基酸、蛋白质、氨基酸、糖、铁、钙、铜、硒等矿物质。

粉葛的作用非常多。药用功能也很多，它有助于感冒、发热、恶寒、脾虚泄泻、湿热泻痢等症。它也常用于治疗内热消渴、腹泻、麻疹透发不畅、痢疾等病症。对治疗肾阳虚所致的男子性功能障碍本也能派上用场噢！

在此为大家介绍一道粉葛汤食谱，喜欢和保健汤的朋友们赶快学起来自己动手做咯！

∼∼清甜粉葛鸡汤∼∼

食材

粉葛 200克
马铃薯 100克
鸡胸肉 400克
红枣 10-15 粒
蜜枣 2粒
豪士 3-4粒
盐 少许

食材准备

1. 首先将粉葛去皮洗净。然后切小备用。

2. 将红枣洗净，切开拿去种子。

3. 将马铃薯去皮洗净，切小备用。

4. 将豪士和蜜枣清洗备用。

5. 将鸡肉去皮洗净，然后切成块状备用。

做法

1. 把粉葛、马铃薯、红枣、蜜枣、豪士和鸡胸肉放入汤锅中，再加入1公升的热沸水。

2. 用大火将汤锅煮沸，待水煮沸再转小火继续煮。

3. 整锅汤至少要煮一个半小时左右。 煮好后就可以端上桌了。粉葛汤味道带点清甜味，可以个人喜好加入少许的盐调味。

欢迎尝试！

∼∼ @sealion2020 ∼∼