Es Cincau Cocopandan

Selamat sore sahabat Steemian, di tempat tinggalku di Bogor sedang turun hujan. Pantesan tadi siang cuaca panas banget. Kebetulan di pasar ada yang jual cincau hitam dan kolang kaling (buah atep), aku pun membelinya untuk aku buat es cincau cocopandan di rumah.

Setelah sampai di rumah, aku langsung menyiapkan bahan-bahan untuk membuat ES CINCAU COCOPANDAN. Ini dia resepnya :

Bahan-bahannya :

• 1 mangkok cincau hitam, cuci dengan air matang, potong dadu
• 1 mangkok kolang kaling, cuci dengan air hangat, belah dua atau potong sesuai selera

• 2 buah pisang kupas kulitnya, potong-potong

• 1 bungkus pacar cina warna pink campur santan yang sudah jadi (aku membelinya di pedagang makanan keliling) bisa dibuat sendiri dengan mencampurkan pacar cina, santan cair dan sedikit gula pasir yang dimasak hingga mendidih dan pacar cina menjadi kenyal.

• Susu kental manis Frisian flag rasa cocopandan secukupnya

• 1 gelas es batu secukupnya
• Air matang secukupnya

Cara Membuat :

1. Siapkan gelas-gelas saji.
2. Masukkan 2 sendok makan potongan kolang-kaling, 2 sendok makan cincau hitam, 2 sendok makan pacar cina campur santan, 1 sendok irisan pisang.

1. Tuang susu kental manis rasa cocopandan secukupnya, beri sedikit air matang. Tambahkan es batu secukupnya. Aduk rata.
2. Es cincau hitam cocopandan siap untuk disajikan atau simpan di dalam kulkas untuk disajikan nanti.
   

Demikian resep es cincau hitam cocopandan ala @santiintan yang manis dan segar. Selamat mencoba berkreasi dengan es batu, cincau dan susu kental manis rasa cocopandan. Kurang lebihnya mohon maaf, terima kasih.