TORTA DI PESCHE CON MARMELLATA DI MELE

 Buonasera amici di #steemit, stamattina mia moglie si è superata ha fatto una torta fenomenale, mi dispiace inserire una foto con un solo pezzo, ma è andata a ruba. Oggi inserisco sotto suggerimento di @bhuz e @thenightflier la ricetta su steemit e tra qualche giorno la pubblicherò sul sito, così da rendere il tutto esclusivo per voi che mi seguite! Mi aspetto una marea di commenti e upvote. A voi la ricetta!

La foto e la ricetta sono di mia proprietà

Ingredienti per 5 persone:

• 3 uova
• 170 gr. di zucchero
• 150 gr di burro
• 300 gr di farina
• Una bustina di lievito per dolci
• Un barattolo di pesche sciroppate
• Mezzo bicchiere di sciroppo delle pesche
• 10 cucchiaini di marmellata di mele
• Zucchero a velo quanto basta

Procedimento:

In una ciotola, sbattere le uova intere ed aggiungere lo zucchero. Unire il burro morbido, la farina, lo sciroppo delle pesche e la bustina di lievito per dolci. imburrare ed infarinare una teglia da 28 centimetri di diametro e versarvi il composto ottenuto. Distribuire sulla superficie i cucchiaini di marmellata di mele ed adagiarvi sopra le pesche tagliate a fettine. infornare a 180° c per circa 35 minuti. Lasciar raffreddare la torta e spolverizzarla con lo zucchero a velo.