Bebida Rioplatense... El mate
hola gente linda cómo están? Luego de varios días de ausencia estoy de nuevo compartiendo mis letras con ustedes...
bueno hoy les traigo una receta de una bebida de mi país, Uruguay se denomina Mate que es una infusión exquisita, sabrosa a la cual le puedes adicionar azúcar o tomarlo amargo, si le adicionas azúcar puedes también adicionarle algo para darle sabores diferentes, en mi zona por ejemplo le puedes agregar café de coco, bueno ustedes se preguntaran qué es eso? y bien... el café de coco se elabora en base a la almendra del coco del fruto de la palmera denominado butia, esa almendra se debe tostar y moler y luego de molida agregar una pequeña cantidad al mate y le da tremendo sabor, pero va en gustos hay mucha gente que lo toma amargo... bueno sin más preámbulo pasemos a la receta:
INGREDIENTES
1 mate de cuya o vasito
1 bombilla de metal inoxidable
Agua caliente (no hirviendo)
1 termo para que el agua se conserve caliente
yerba mate de la marca que prefieras con la variedad de que hay suaves o fuertes
azúcar o edulcorante a gusto opcional
PREPARACIÓN
Lavar el mate
Colocar la yerba
El azúcar si te gusta dulce
Poner el agua una pequeña cantidad para mojar la yerba
Colocar la bombilla, y a disfrutar de un rico Mate....
Bueno gente linda espero comentarios si alguna vez lo probaron...