Hola queridos amigos de steemit, hoy les traigo un exquisito plato apropiado para alegrar los paladares de 5 comensales dispuestos a degustar un riquísimo almuerzo. Pues bien entonces le señalaré como preparar un delicioso Pollo vietnamita.

Uhmm...

Para llevar a cabo nuestro plato tendremos que contar con los siguientes ingredientes:

Ingredeientes	Cantidad
Pechuga de pollo deshuesadas y cortadas en cuadro	4
Zanahoria cortada en julianas	1
Cebollla cortada en juliana	1
Brócoli	1
Aceite	1 cucharada
Mantequilla	1 cucharadita

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Para la Salsa

Ingredientes	Cantidad
Consomé de pollo	1 taza
Jugo de naranja	1 taza
Piña picada	1 taza
Edulcorante	3 cucharadas
Salsa de tomate	1 cucharada
Curry	1 cucharadita
Maicena	1 cucharadita
Sal	1/2 cucharadita
Pimienta	1/4 de cucharadita

Manos a la obra

1.- En una sartén coloque el aceite y la mantequilla y a fuego lento saltee las zanahorias y las cebollas. Luego agregue las flores de brócoli y déjelas dorar por 3 minutos.

2.- En otra sartén coloque las pechugas cortadas en cuadro por aproximadamente 10 minutos. Agréguele los vegetales y saltee por dos minutos adicionales.

3.- Mezcle ahora todos los ingredientes de la salsa en una olla y pongálos a hervir hasta que espese. Chequee la sazón. Sirva el pollo en una fuente y báñelo con la salsa.

Contornos

Los acompañantes de nuestro pollo vietnamita pueden variar según el gusto de los comensales, pero a nivel de recomendación optamos por el siempre conveniente arroz blanco o en su defecto puré de papas.

Con arroz

Nos despedimos, hasta la próxima, esperamos puedan preparar y disfrutar de nuestro plato del día.