Receta para Torta de Harina Pan o Harina de Maiz

Ingredientes :

1 Taza de harina pan o harina de maiz
2 Huevos
1 Taza de azúcar
1/2 Taza de aceite
1/2 Taza de jugo de naranja
1 Cucharada de ralladura de naranja
2 Cucharadas de polvo para hornear
Una pizca de sal

Procedimiento :

En un recipiente batir los huevos, azúcar, aceite y jugo de naranja.

En otro recipiente aparte mezclar la harina de maíz, ralladura de naranja, polvo de hornear y la pizca de sal.

Agregar a la mezcla de huevos poco a poco, hasta crear una mezcla homogénea.

llevar al molde (previo antes engrasar un poco de mantequilla o aceite y azúcar)

Llevar al horno a 180 grados por 45 a 50 minutos.

Decorar a tu gusto ...

Nota: esta receta es para un pequeño postre, si prefieren hacerla mas grande dupliquen las cantidades de la receta.

un saludo Carlos Gonzalez