Martes sabroso #99// concurso de qurator
Hola amigos
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El salmón es un alimento con grandes beneficios para la salud. Está catalogado como uno de los pescados más saludables Es una fuente excelente de proteína de alta calidad, vitaminas y minerales tales como, el yodo, magnesio, fósforo, selenio, hierro y calcio, así como de otras vitaminas, las cuales ayudan a mantener en buen estado el funcionamiento de la tiroides y el intestino. Es excelente para la salud del cerebro y la memoria gracias a los ácidos grasos omega-3.
Para los ingredientes utilice :
1 trozo de salmón de unos 600 gramos
1 limón o naranja de zumo
2 dientes de ajo.
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra o mantequilla.
1 cucharadita de granos de pimienta surtida
2 cucharadas de salsa de soja
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Para el procedimiento
Use una hoja de papel de hornear sobre una fuente de horno; colocamos el salmón picado en el centro.
Aderecé el salmón con zumo de limón, salsa de soja, ajo, pimienta y la mantequilla para que quede muy jugoso y sabroso.
Corté unas rodajas de limón y colocamos por encima; cerramos como si envolviéramos un paquete.
Introducimos en el horno que debe estar precalentado, a 180ºC entre 15 y 20 minutos, dependiendo del grosor.
Listo para servirlo este riquísimo Salmón al horno, acompañado de vegetales y puré de papas decorado con perejil deshidratado y a ver quién dice que la cocina es complicada.
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Saludos amigo @qurator si deseas participar has click here
Invito a este concurso a @theresa16 and @daysiselena
Cámara: Celular Samsung j core 2
Ubicación: Cumaná- Sucre-Venezuela
Autor: @wendyth16
Thanks a lot. For yoursupport Im happy to participate in your contest.
My greetings @qurator
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WOW RICA RECETA