São Paulo. Braugarten. Eisbein.
Você já comeu joelho de porco?!
A quem não conhece a comida acredita que se trata de um prato nada comum e até o considera estranho ou ainda indigesto. Se nunca comeu, recomendo que experimente. É completamente diferente do que você pode imaginar. É uma delicia.
Este restaurante Alemão Braugarten fica no Shopping Paulista. É um excelente restaurante.
Peça uma cerveja weiss para acompanhar e... Feito! Uma delicia.
Aqui em Campinas tem um restaurante bem famoso que serve Eisbein.... inclusive o nome dele é 'O Rei do Joelho de Porco'. Muuuito bom, se bem feito e se nao estiver gorduroso.... ah... e claro... mit kartofeln
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"O Rei do Joelho de Porco" tem barraca permanente em todas as festas alemãs no Brooklin, a Brooklinfest. Essas festas acontecem nos meses de abril e outubro. #recomendo.
Vlw pelo comentário.