Muy buena e interesante información la que muestras en tu post amigo @lagm1974, el arroz con coco es uno de mis preferidos postres venezolanos.
Sin embargo te doy un pequeño consejo para que mejores los contenidos de tu blog, si me lo concedes.
Cuando hagas mención de algún artículo o noticia de la internet, siempre menciona la fuente de donde la obtuviste con un acceso a su link (al igual que hiciste con la imagen) esto dará más veracidad a todo lo que planteas y te ayudara a crecer cada vez más como usuario.
También aprovecho la oportunidad para dejarte algunas guías básicas para que mejores las estructuras de tus post, así como y el conocimiento de acciones inapropiadas dentro de la plataforma.
*Diferencias entre plagio y apoyo de internet
*Dibujos e imágenes de propia autoria
Cualquier duda estare dispuesto a aclararla y ayudarte en lo que sea necesario.
Saludos.