Tamal de Queso Crema

Fácil y delicioso! Como para disfrutar un fin de semana en familia.

Ingredientes:

4 Huevos
1/2 Taza de leche
1 Taza de natilla sin sal
400 gramos de queso crema a temperatura ambiente
4 cucharadas de fécula de maiz
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de ralladura de limón
1/2 taza de azúcar
1 (395 gramos) lata de leche condensada

Preparación:

Ponga en la licuadora o procesador todos los ingredientes y licué muy bien todo
Vierta en el molde y lleve al horno 50 minutos

No es necesario la prueba del palito, lo importante es que cumpla con el tiempo de horno y listo
Deje enfriar completamente para que parta y refrigere