Snack de partir o côco! 🥥
Partir o côco a rir não é assim tão linear como ouvir anedotas do Fernando Rocha até ficar com o cérebro achincalhado... 😂
Mas também não é assim uma tarefa tão difícil sobretudo se dispusermos de um bom martelo!
Para isso só precisamos de agarrar o côco com a mão “fraca” e ir martelando na zona da barriga, enquanto o rodamos entre cada pancada.
Quando damos por isso já está rachado ao meio...
E a verter a água a qual podemos usar para hidratar (após a pancadaria) ou utilizar na preparação de refeições e sobremesas.
Aqui estão já duas metades!
Como vou querer as partes do côco o mais intactas possível para o petisco que vou fazer, continuo com mais umas marteladinhas nas laterais e com a ajuda de uma faca de cozinha despego o fruto do interior daquela casca peluda e chata! 😅
Mais um bocadinho fora...
Está quase, quase, quase! Weeee... 😁
Depois com um descascador de legumes, laminar o côco, dispô-lo num tabuleiro, temperar com sal fino e forno com ele!
Hummmm! Que cheirinho bom que ficou aqui por casa!
Vai uma trinca?
Bais masé trincar o côco ao bujom do pessegueiro! 😂
É mesmo bom 😋
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Minhammmy!! ☺️
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Requer alguma mão-de-obra mas parece-me um bom snack!
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Vale bem apena as marteladas! Cuidado é com as unhas negras... 😂
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Coco no forno? As coisas que as pessoas inventam. E agora vou ter que experimentar também! 😁
E vais ficar fã digo-te já! É simplesmente iiiiaaaamiiiii! 😝
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