超简单家庭自制爆米花

dragon-nest (25)in #popcorn • 7 years ago

材料准备，玉米粒约60克

锅内放入适量黄油，也可以用花生油、橄榄油等代替，不过没有黄油香

油温五成热时把玉米倒进锅里，玉米就会自己爆开

盖上盖子，前后摇晃，不摇晃玉米粒容易受热不均匀直接糊掉不爆开

等只有稀疏的爆开的声音，就可以关火了。趁热加入白糖，搅拌均匀。然后就可以开吃了，是不是很简单？