Co do właściwości zdrowotnych pomidorów, to napisałaś o najważniejszej, pomidory nie tracą na obróbce termicznej, a nawet zyskują. I to jest cudowna wiadomość, bo kto nie lubi przecieru i sosu pomidorowego, już nie mówiąc o ketchupie ;)) Ja osobiście bez "passaty" pomidorowej (najlepiej własnej roboty) nie wyobrażam sobie kuchni!