Rodzynkowe trufle - 🍫🍩konkurs kulinarny🍬🍭Raw słodycze

in polish •  11 months ago  (edited)

             Na moim blogu już od bardzo dawna nie pojawił się żaden słodki przepis więc gdy zobaczyłem jeden z tematów najnowszej edycji konkursu kulinarnego stwierdziłem, że koniecznie muszę spróbować swoich sił.  😊    Moje trufle przyrządziłem w całości z naturalnych składników bez grama białego cukru i innych śmieciowych dodatków. Bazę trufli stanowią rodzynki oraz migdały. Słodycz rodzynek podbiłem dodatkowo stuprocentowym ekologicznym syropem z daktyli, a żeby nie było aż tak słodko, trufle obtoczyłem w gorzkim kakao, tym samym przełamując dominujący słodki smak. Bardzo jestem ciekawy tej konkurencji i nie mogę się doczekać zgłoszeń konkursowych w tej kategorii. Jestem pewien, że wszystkie przepisy będą pyszne i staną się dla mnie ogromną inspiracją :)

           Wracając jeszcze do moich trufli. Przygotowuje się je w tempie ekspresowym i nie ma w tym żadnej filozofii. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do kawy czy herbaty. Serdecznie zapraszam Was do wypróbowania tego przepisu.

Składniki na 7 porcji:

  • 50 g rodzynek
  • 25 g płatków migdałowych
  • 1 łyżka wiórek kokosowych
  • 2 łyżki syropu daktylowego
  • 1 płaska łyżka oleju kokosowego
  • 1 kostka gorzkiej czekolady
  • kakao do obtoczenia

Przygotowanie:

  1. Płatki migdałowe oraz wiórki kokosowe blendujemy na mąkę i przesypujemy do miski, dodajemy startą kostkę czekolady i mieszamy. 
  2. W blenderze umieszczamy rodzynki, syrop daktylowy i roztopiony olej kokosowy. Wszystko blendujemy na w miarę jednolitą masę, a następnie przenosimy do miski z migdałami.
  3. Zagniatamy wszystko, a następnie masę dzielimy na 7 równych części i formujemy kulki.

        4.  Każdą kulkę obtaczamy w kakao. Następnie umieszczamy w lodówce i schładzamy przez około pół godziny. Gotowe! Smacznego!


Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Ale dawno nie robiłam trufli! Na szczęście sezon jesienno - zimowy im sprzyja, bo nie mamy już takiego dostępu do świeżych sezonowych owoców. Te Twoje cudnie się prezentują 😍
P.S. A co to za fajne kakao masz?

Dziękuję! A kakao jest z Terra Etica, ekologiczne, niesłodzone :) Bardzo dobre, polecam! 😊

Zapraszam do przeczytania piwnych degustacji. Piwo świetnie pasuje do dobrej kuchni.

https://steemit.com/@ibu568

Wspaniale! I tak kakaowo... Jak lubię:)

Cieszę się! 😊

Wow! Super 😊