Kruche ciasteczka z drażami kokosowymi✨
Draże kokosowe produkowane przez firmę Skawa stały się inspiracją dla dzisiejszego przepisu. Wspomniane draże to słabość mojej żony, która jeszcze za czasów studenckich miała zawsze schowane w szufladzie opakowanie "Korsarzy" i jak to wtedy mawiała: "to tak na czarną godzinę" 😊 . Te czasy już minęły, a ja postanowiłem zrobić jej niespodziankę i przypomnieć jej o legendarnych drażach, lecz pod trochę inną postacią.
Kruche ciasteczka najczęściej pieczemy z kawałkami czekolady, ja jednak pomyślałem aby czekoladę zastąpić drażami, które żeby dobrze trzymały się ciasta, poprzekrajałem na połówki. Efekt? - Sami oceńcie :) Ciasteczka wyszły bardzo kruche, a kokosowo-czekoladowa nuta ciekawie urozmaiciła smak.
Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1/2 kostki masła (100 g)
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- szczypta soli
- dodatkowo około 35 g draży kokosowych
Z podanych składników zagnieść ciasto. Draże poprzekrajać na połówki.
Uformować 8-9 ciastek i umieścić na papierze do pieczenia. Na każdym ciasteczku wcisnąć kilka połówek draży.
Pieczemy około 15-20 min w temp. 180 stopni (do zarumienienia). Po wyjęciu wystudzić. Po wystudzeniu ciasteczka nabiorą kruchości.
Smacznego!!! 😊
Te draże to smak mojego dzieciństwa, muszę koniecznie wypróbować Twój przepis.😊
Koniecznie pochwal się efektem 😊
Mogę się tylko domyślać ile zabawy jest z krojeniem draży na pół. :D Efekt super!
Zostawiam follow i czekam na więcej! ;)
Hehe trochę się obawiałem, że krojenie takich małych kulek na pół zajmie mnóstwo czasu, ale koniec końców nie jest to takie czasochłonne jakby się wydawało 😊
Za Korsarza masz mój głos :)
hehe dziękuję! 😊
Kolega ze studiów miał stronę o drażach. Dzięki niemu poznałem niesamowite smaki:)
Ale Korsarz to klasyk.
wow prawdziwy pasjonat draży z Twojego kolegi skoro poświęcił im stronę internetową 😊 Korsarz to klasyk, bez dwóch zdań 😊
hehe też pamiętam ten smak, to były czasy..
A jeszcze słodsze niż Twoje ciasteczka jest to, że zrobiłeś je, by sprawić radość żonie 😊
Ps. Przepisy bez mięsa możesz tagować pl-wege będzie łatwiej wyszukać 😉
Dziękuję! Niespodzianka się udała 😊 Będę pamiętać o tagu pl-wege, bardzo fajny pomysł! 😊
Ojejku! Jak ja dawno draże jadłam! Nie wierzę, że zupełnie zapomniałam o nich.
Trzeba będzie na nowo zapoznać siê ze smakami draży. Kokos uwielbiam!
Te draże to klasyk, a kokosowe są najlepsze 😊