Moja pierwsza zupa Miso
Przepis na zupe miso-shiru dla 4 osób
1 l bulionu dashi
2 łyżki jasnej pasty miso
40 g wodorostów wakame
160 g tofu
Zalewamy zimną wodą wakame i odstawiamy, żeby wodorosty wchłonęły wodę i stały się miękkie.
Dashi podgrzewamy w garnku.
W międzyczasie kroimy tofu w mała kostkę.
Kiedy dashi zaczyna się gotować dodajemy pastę, miso dokładnie mieszamy, żeby rozpuściła się w bulionie, gotujemy chwilę.
Do miseczek nakładamy wakame, kostki z tofu. Zalewamy gorącą zupą miso i możemy cieszyć się smakiem.
Congratulations @szymq! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
To support your work, I also upvoted your post!
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPMógłbyś @szymq mniej spamować, mniej pisać komentarzy typu "upvote za upvote" lub "zapraszam do mnie"?
Do you want to share upvote and follow with me? (Pssst..i already did it ;) )
Ale bym zjadła taką zupę. Akurat byłam pobiegać i zgłodniałam. Chyba sobie zrobię kanapkę
...