You are viewing a single comment's thread from:
RE: ZDROWE SŁODYCZE: Wegański "sernik" z borówkowym dżemem chia 😍
Czy trzy łyżki tłuszczu kokosowego to wystarczajaca ilość by “usztywnić” resztę składników. Czy kasza jest na tyle gęsta by wspomóc utwardzanie? Pytam, gdyż raz zrobiłam i masa mi wyszła za rzadka i ciasto się dobrze nie kroiło.
Też miewałam o to obawy, więc Cię rozumiem. Ja dodaję trzy kopiate łyżki oleju, ale też wiem z doświadczenia, że nie można przesadzać z jego ilością, bo masa jest zbyt tłusta.
Kasza jaglana i tofu poradzą sobie bardzo dobrze, tylko tak jak napisałam w przepisie trzeba je dobrze schłodzić, najlepiej całą noc po przygotowaniu, no i przechowywać w lodówce.