Część, fajnie, że dopisałeś z mleka krowiego co oznacza, że wiesz czym jest oscypek, bardzo mnie to cieszy. Bardzo lubię wędzone sery choć muszę przyznać, że sam ich jeszcze nigdy nie robiłem. Camembert jest serem, który nie wymaga dużo czasu zarówno w produkcji jak i w dojrzewaniu. Warto się nad nim pochylić bo jest to bardzo ciekawy ser. Pozdrawiam