You are viewing a single comment's thread from:
RE: "Briam" czyli grecki bigos nie tylko na lato - #pl-kuchniakonkurs
rety, ta potrawa jest genialna!
nie dość, ze "nie trzeba doglądać", bo sie piecze a nie dusi,
to jeszcze "podczas pieczenia samo się wymiesza!"
:)
(żeby tak sie jeszcze samo wcześniej pokroiło,
a później samo pozmywało..
ech.. rozmarzylam sie)
Haha... w Grecji poznałam inną kuchnię, głównie prostą ale smaczną równocześnie.
Na prawdę samo się miesza, podczas zapiekania wszystkie składniki przechodzą do warzyw bo jest przecież płyn. Jedynie należy równomiernie rozsypać przyprawy a czosnek i cebulę daję w rogach blachy - efekt gwarantowany ;)
Krojenie jest spoko jak dla mnie ale gorzej ze zmywaniem :P