Trucie warzywami. Zdrowe warzywo może otruć - przesada wielkich firm spożywczych.
Warzywa maja być zdrowe i są. Jednak jak sami wiecie, co raz więcej warzyw mrożonych jest wycofywanych z rynku. To całkiem dobrze, jednak jak się popatrzy na to z innej strony, to ręce opadają.
Czytając informację o wycofanych seriach mrożonych warzyw, zastanawiam się jak wielki syf musi w tych mrożonkach być. Przecież warzywa mrożone to po prostu pokrojone warzywa po obróbce wstępnej, które przeszły proces głębokiego mrożenia. Nagle nie wiadomo skąd bakteria Listeria monocytogenes. Ta bakteria jest najbardziej kojarzona z mięsem i wędlinami lub ewentualnie lodami czy nabiałem. Jak wielki syf musi być w tym co ludzie kupują w mrożonkach? Jest ogromny i dowody na to wychodzą z czasem. Najpierw pierwsza seria wycofana z rynku, po kilku dniach kolejne. Nóż w kieszeni się otwiera.
https://www.frozenvegetables.net/pl/ na tej stronie znajdziecie jedno z ostrzeżeń. Ja ze swojej strony muszę dodać, że w wiosennym okresie nie powinno się w ogóle mrożonych warzyw używać. Nie ma takiej potrzeby, a ze względu na ceny warto zamrozić odpowiednie ilości na okres jesienny lub zimowy. O ile marchew i pietruszkę możemy kupić cały rok, to sezonówki możecie śmiało do zamrażarki wrzucić.
Warzywa na patelnie, to szczyt kompletnej głupoty w żywieniu. Czy nie warto jednego popołudnia poświęcić na przygotowanie sobie na miesiąc bądź dwa czegoś dobrego? Pomyślcie ile czasu stracicie w szpitalu jak się zatrujecie. No cóż, decyzja od was zależy, ale po co sobie ze zdrowia loterię urządzać?
Najgorsze jest to,że ludzie dziś w ogolenie chca robić i przygotowywać sobie niczego sami - jeszcze w Polce może i dalej produkuje się swoje dzemy (z własnych upraw) soki itp ale np w UK gdzie mieszkam to jest szok - w marketach znajdziesz dziesiatki tysiecy gotowych zestawów obiadowych - mrozonych i nie mrozonych- można kupic nawet ugotowane jajka :P żeby się człowiek zbytnio nie napracował. Szaleństwo. Przydatny artykuł - pozdrawiam
Ludzie nie doceniają już, że przygotowanie posiłków dla siebie i rodziny oraz dla znajomych i wspólne ich jedzenie to wyraz przywiązania ludzi. Widząc jak już moda się zrobiła na wychodzenie z dziećmi na śniadanie do jakiegoś porannego baru, to prawie tradycja, to tylko litość mnie bierze.
Zdecydowana racja, jeżeli tylko możemy sami musimy sobie przygotować świeże owoce i warzywa. Mrożonki ostateczność ostateczności.
Niestety problem pojawia się w sytuacjach gdzie zamawiamy gotowy posiłek. Nie zawsze można być pewnym źródła składników, ani tego w jakich warunkach, jak długo były przechowywane. Szczęśliwie przypadki nadużyć w Polsce są raczej marginalne, a gotowe mrożone warzywa są używane zasadniczo rzadko.
To prawda. Szczerze mówiąc to zamawiane jedzenie jest zazwyczaj śmieciowe, niedawno sanepid w W-wie powytykał firmom kateringowym mnóstwo błędów produkcyjnych. Nie ma to jak dobry domowy obiad.