ZAGADKI KULINARNE (6).
"ZAGADKI KULINARNE" to pomysł na zebranie dodatkowych środków na nagrody w Konkursie Kulinarnym i promocję tagu #pl-kuchnia.
Jest to mini-zabawa, do której zapraszam nasze całe #polish.
Jeśli macie pomysły na pytania do tej serii, napiszcie do mnie na czacie: https://steem.chat/direct/grecki-bazar-ewy . Czekam na Wasze pomysły na wspólną zabawę :)
Dzisiejsze zagadki przygotowałam znowu sama ;) Czekam na Wasze odpowiedzi w komentarzach :)
logo "zagadek kulinarnych" autorstwa @pkocjan
"ZAGADKI KULINARNE (6)":
- Ile potraw powinno być na wigilijnym stole?
- Wymień jak najwięcej polskich tradycyjnych potraw wigilijnych.
- Skąd się wzięła tradycja łamania się opłatkiem podczas wigilijnej kolacji?
zdjęcie własne
ZASADY:
- odpowiedzi należy podać w komentarzu do tego posta (w odpowiedniej kolejności)
- bardzo proszę, żeby osoby których dotyczą odpowiedzi na pytania, nie brały udziału w zabawie
- osoba, która pierwsza poda prawidłowe odpowiedzi otrzyma symboliczną nagrodę
NAGRODA:
- płynne środki z tego posta zostaną przeznaczone na nagrody w Konkursie Kulinarnym
- który wygra w zabawie zostanie podbity przez @Diosbot'a (około 0.30-0.40 centów) i przeze mnie - a i pewnie ktoś jeszcze się dołączy...
- podbicie komentarza który wygra nastąpi mniej więcej w ostatnim dniu aktywności posta
Miłej zabawy!
Pozdrawiam - @grecki-bazar-ewy - opiekun tagu #pl-kuchnia
Archiwum "Zagadek Kulinarnych":
(1) wygrała @pkocjan
(2) wygrała @julietlucy
(3) brak prawidłowych odpowiedzi
(4) wygrała @anka
(5) brak prawidłowych odpowiedzi
Liczba potraw powinna być nieparzysta. 5, 9, 11 - zależnie od możliwości domu. Jedyna dopuszczalna parzysta liczba to 12 - od dwunastu apostołów.
Regiony Polski są dość mocno zróżnicowane pod względem tradycji, ale próbuję.
A. Zupy:
barszcz z uszkami, grzybowa, zupa z susznych owoców, migdałowa, moczka, simieniotka, rybna, ślepy śledź.
B. Przystawki:
śledź: w śmietanie, w oleju, z cebulą, smażony w zalewie octowej, marynowany, po kaszubsku, z jabłkiem, z rodzynkami, z piernikiem, rolmopsy
sałatki: śledziowa z ziemniakami, śledziowa z buraczkami, śledziowa z marchewką i rodzynkami, jarzynowa
ryby na zimno: ryba po grecku, karp w galarecie, karp po żydowsku
C. Dania główne:
karp smażony, ryba (inna niż karp) smażona, karp w szarym sosie, pierogi z grzybami, pierogi z kapustą, pierogi z kapustą i grzybami, kulebiak
D. Dodatki:
groch z kapustą, kapusta z grzybami, kasza z grzybami, siekanka (kasza z suszonymi śliwkami), ziemniaki, chleb, czosnek (z solą lub z miodem)
E. Desery:
makówki (makiełki), kluski z makiem, kutia, makowiec, piernik, pierniczki, keks (ciasto z bakaliami), sękacz, kompot z suszonych owoców
Wywodzi się od eulogii (błogosławienia chleba, którym później się dzielono, zabierano do domów) z pierwszych wieków chrześcijaństwa. W prawosławiu tradycja ta przetrwała jako dzielenie się prosforą, w katolicyzmie rzymskim jako dzielenie się opłatkiem.
O pasztecikach i krokietach zapomniałam. Z kapustą, grzybami, kapustą i grzybami. Paszteciki jeszcze z rybą mogą być. :)
Bardzo obszerne odpowiedzi, gratuluję wygranej w tej edycji "Zagadek Kulinarnych"!
Dziękuję!
Choć troszkę liczyłam, że Steemianie jeszcze coś dodadzą - zwłaszcza do listy potraw. :)
No cóż... ;)
Ja w ogóle liczyłam na więcej komentarzy pod postami zagadek. Nie wiem czy pytania są za trudne czy pomysł do bani...
Ile potraw powinno być na wigilijnym stole?
Oczywiście, że 12.
Wymień jak najwięcej polskich tradycyjnych potraw wigilijnych.
Śledź na różne sposoby (w oleju lnianym albo w śmietanie), karp na różne sposoby (najelpiej po grecku z cytryną), kluski z makiem, cukrem i miodem, sałatka jarzynowa, jajka z majonezem, zupa grzybowa, barszcz z uszkami, kapusta z grochem i z grzybami, kompot z suszonych owoców, pierogi z kapustą i grzybami, kutia, sernik, makowiec
Skąd się wzięła tradycja łamania się opłatkiem podczas wigilijnej kolacji?
W pierwszych wiekach chrześcijaństwa ludzie przynosili własny chleb na mszę, święcili go i później się nim dzielili. Był to symbol pojednania.
Dziękuję za udział w zabawie :) Wprawdzie tym razem bowess Cię pobiła ale zapraszam do kolejnych edycji :)