Odpowiednie wino do potraw
Przedstawię Wam prosty poradnik jak dobierać odpowiedni rodzaj wina do potraw, aby wszystko było przejrzyste podzielę potrawy względem rodzaju win.
Wina czerwone( wytrawne, półwytrawne) :
Serwujemy w temperaturach 16-18 stopni, idealnie nadaję się do podawania z ciemnym mięsem, twardymi serami, makaronem i grzybami.
Wina różowe :
Najlepiej podawane w temperaturach 8-12 stopni, idealne do serów kozich, owocach morza, białego mięsa i drobiu.
Wina białe( wytrawne i półwytrawne) :
Spożywamy z rybami, serami pleśniowymi, owocami morza, pasztety, makarony.
Wino deserowe :
Tutaj temperatura powinna być w granicach 12-16 stopni, wino idealnie nadaje się do ciast, deserów i oczywiście kawy.
Wina musujące i gazowane :
Temperatura 6-8 stopni, idealne do zakąsek z mięsa jasnego, jako aperitif, zakąski z owoców morza, desery
Oczywiście przedstawione powyżej przykłady wynikają tylko z mojego doświadczenia i przede wszystkim upodobań smakowych.
Ciekawa jestem jakie ulubione są Wasze połączenia napojów alkoholowych z potrawami( niekoniecznie chodzić musi tylko o wino).
Zapraszam do dyskusji
Pozdrawiam
Pati
Jakieś zdjęcie by się przydało, no i troszkę formatowania (markdown) ;)
Też zwróciłam na to uwagę w komentarzu do poprzedniego wpisu...
You got a 5.78% upvote from @ipromote courtesy of @patrycja100!
If you believe this post is spam or abuse, please report it to our Discord #abuse channel.
If you want to support our Curation Digest or our Spam & Abuse prevention efforts, please vote @themarkymark as witness.
You got a 2.10% upvote from @allaz courtesy of @patrycja100!
I just upvoted You! (Reply "STOP" to stop automatic upvotes). Do społeczności: Jeżeli uważasz że głos został przyznany niesłusznie, przedstaw krótkie uzasadnienie w odpowiedzi do tego komentarza.
7.19% @pushup from @patrycja100