Leciutko, puszyście czyli słońce w ten pochmurny dzień

in polish •  3 months ago 

101_0011.JPG

Hej

Rogaliki z ciasta krucho-drożdżowego to mój sposób na deszcz i ten pochmurny zimny dzień. Robi się je łatwo, szybko mają tylko jedną wadę-za szybko znikają z talerza. Więc uwaga ZAPRASZAM na uśmiech na twarzy!!!

  1. Skoro ma być uśmiech to musi być szybko, więc robię je w mikserze. Do miski wrzucam 250 gr mąki, pół kostki masła, 2 żółtka, łyżkę cukru waniliowego, 25 gr drożdży roztartych w 100 ml jogurtu greckiego i szczyptę soli.

101_0003.JPG

  1. Mikser załatwia sprawę w 5 minut. Wychodzi ładne, elastyczne ciasto.

101_0004.JPG

  1. Posypuję mąką i odstawiam pod ściereczką do wyrośnięcia.

101_0005.JPG

  1. Po godzinie ciasto jest ładnie napuszone.

101_0006.JPG

  1. Teraz najlepsza zabawa. Dzielę ciasto na pół i wałkuję na cienkie kółko. Na każde nakładam odrobinę dżemu, marmolady, nutteli czy czego tam macie pod ręką. U mnie domowe powidła.

101_0007.JPG

  1. Teraz zwijam w rogale i układam na blaszce. Zostawiam na pół godziny do podrośnięcia.

101_0008.JPG

  1. Przed wstawieniem do pieca smaruję białkiem. Piekę 10 minut w 180 stopniach.

101_0009.JPG

  1. I gotowe. Ponieważ nie mają prawie cukru posypuję je obficie cukrem pudrem.

101_0010.JPG

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Twój post został podbity głosem @sp-group-up oraz głosami osób podpiętych pod nasz "TRIAL" o łącznej mocy ~0.20$. Lista osób z naszego triala oraz wszystkie podbite przez nas posty są publikowane we wtorkowych raportach z działalności grupy. Zasady otrzymywania głosu z triala @sp-group-up znajdują się tutaj, w zakładce PROJEKTY

@wadera

!tipuvote hide

Congratulations @pannapysia! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You made more than 700 upvotes. Your next target is to reach 800 upvotes.

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!