Cynamonowe ciasteczka z orzechami! 👈

in polish •  10 months ago  (edited)

P1060434.JPG

Witajcie!

Wczoraj wieczorem testowałam przepis od Małej Cukierenki na ciasteczka cynamonowe z orzechami, jednak ja dodałam jeszcze do nich przyprawy do piernika i powiem Wam, że to świetna alternatywa pierniczków. Pachną obłędnie a smakują jeszcze lepiej!
Można również poeksperymentować i dodać np, kakao aby uzyskać piękny pierniczkowy kolor:)

P1060422.JPG

P1060421.JPG

Przepis na około 30 ciasteczek (wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej)

  • 3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej)
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 szklanka poszatkowanych orzechów włoskich
  • 220g masła w temperaturze pokojowej
  • 1 szklanka jasnego brązowego cukru
  • 2 jajka
  • cukier z prawdziwą wanilią 16g
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka kako (jesli chcecie aby ciasteczka były ciemniejsze)
  • 0,5 łyżeczki cynamonu
    Dodatkowo:
    cynamon do obtoczenia ciasteczek
  1. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, solą i sodą.
  2. Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowm przez ok 3 minuty.
  3. Nastepnie dodajmy po 1 jajku, po każdym dodaniu mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
  4. Do masy maślanej dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto rękami oraz dodajemy orzechy. (ciasto wstawiamy do lodówki na 30 min, ja jednak o tym zapomniałam ;))
  5. Z gotowego ciasta formujemy kulki, obtaczamy w cynamonie i ukałdamy na blaszczce wyłożonej papierem do pieczenia.
  6. Pieczemy ok 15 min w tem 175 stopni z funkcją termoobieg.
  7. Zostawiamy do wystygniecia .
  8. Zajadamy do ciepłego kakao ;)

P1060430.JPG

P1060431.JPG

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Twój wpis został podbity głosem noisy - kurator @grecki-bazar-ewy oraz głosem mmmmkkkk311 - kurator @pl-kuchnia.