---

Witam dziś podzielę się z Wami prostym przepisem na słodkie i tłuste drożdżowe racuchy. Całość jak zawsze szybka i prosta w przygotowaniu. Zaczynamy!

✅ Składniki

• 3 Szklanki Mąki
• 1/2 Litra Podgrzanego Mleka
• 50g Drożdży
• 1 Jajko
• Szczypta Soli
• 2 Łyżki Cukru
• Cukier Waniliowy
• 2 Łyżki Spirytusu

Dodatkowo

• 3 Kostki Smalcu
• Cukier Puder

✅ Przygotowanie

1. Rozpoczynamy od przygotowania drożdżowego rozczynu. Do połowy szklanki ciepłego mleka kruszymy drożdże, dodajemy cukier i około łyżkę mąki. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
2. Do miski rzucamy pozostałe składniki. Dodajemy rozczyn z drożdży, zalewamy mlekiem i mieszamy wszystko drewnianą łyżką do uzyskania gładkiej masy. Ciasto przykrywamy ścierką i odstawiamy na około 30 minut w ciepłe miejsce by urosło.
3. Teraz pozostało już tylko smażenie. Łyżką nabieramy niewielkie porcje ciasta i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy po około 2-3 minuty aż do zarumienienia. Tak przygotowane racuchy odsączamy papierowym ręcznikiem z nadmiaru tłuszczu i obtaczamy w cukrze pudrze.

---

---

Gotowe! Szybko smacznie i niezdrowo ale raz na jakiś czas można pozwolić sobie na odrobinę przyjemności. Zapraszam do przetestowania i podzielenia się opinią. Dziś już się żegnam i jak zawsze życzę Smacznego!!!

Wszystkie zdjęcia wykorzystane w tekście są mojego autorstwa i wykonane zostały smartfonem Nokia 6.

Jak zawsze na koniec dziękuję za wsparcie, głosy i komentarze :) Drogi czytelniku, jeśli spodobał Ci się mój dzisiejszy wpis to zostaw coś po sobie :)