🎂 🍰 [Przepis] Szybkie Ciasto Śmietanowo-Karmelowe 🍰 🎂

in polish •  7 months ago 

ciasto11.jpg


Witam, dziś na moim blogu propozycja na proste połączenie bitej śmietany i karmelu. Całość oczywiście jak zawsze prosta i szybka w przygotowaniu. Zapraszam na ciasto śmietanowo-karmelowe.

✅ Składniki

Biszkopt
  • 5 Jajek
  • 1,5 Szklanki Cukru
  • 1,5 Szklanki Mąki
  • 2 Łyżki Mąki Ziemniaczanej
  • 2 Łyżeczki Proszku do Pieczenia
  • 8 Łyżek Wody
Bita Śmietana
  • 0,5l Śmietany 36%
  • 3 Łyżki Cukru Pudru
  • 3 Fixy do Bitej Śmietany
  • 2 Cukry Waniliowe
Dodatkowo
  • 1 puszka karmelu/kajmaku
  • Puszka brzoskwiń w syropie

✅ Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki na biszkopt wrzucamy do miski i dokładnie ucieramy mikserem. Powstałą masę przelewamy do blachy o wymiarach 36x22cm i pieczemy w temperaturze 180 stopni bez termoobiegu przez około 30-35 minut. Wystudzony biszkopt dzielimy na dwie warstwy.

  2. Przechodzimy do zrobienia bitej śmietany. Zimną śmietanę przelewamy do miski i przez chwilę ubijamy mikserem. dodajemy fixy, cukier puder, cukier waniliowy i ubijamy do uzyskania sztywnej konsystencji.

  3. Brzoskwinie z puszki odsączamy, kroimy na drobne kawałki i wrzucamy do bitej śmietany. Całość delikatnie ręcznie mieszamy. Zamiast brzoskwiń możemy użyć także innych owoców w syropie jak ananas, mango czy maliny.

  4. Wcześniej przekrojony biszkopt smarujemy połową masy karmelowej. Na to wykładamy bitą śmietanę i przykrywamy drugą warstwą biszkoptu, którą również smarujemy pozostałą częścią karmelu. Teraz możemy przejść do ozdobienia ciasta tym co najbardziej lubimy. Ja użyłem wymieszanych herbatników z czekoladą, ale równie dobrze mogą to być wiórki kokosowe, posiekane orzechy czy nawet inne gotowe posypki dostępne w sklepach.


ciasto12.jpg


W trakcie przygotowania ciasta możemy je także nasączyć dowolnym alkoholem lub po prostu wodą z cytryną i cukrem. Warto też pokusić się o wyższy biszkopt i pokroić go na więcej warstw. To na dziś tyle tak więc pozostaje mi życzyć tylko Smacznego!!!

Wszystkie zdjęcia wykorzystane w tekście są mojego autorstwa i wykonane zostały smartfonem Nokia 6

gifsteemit.gif

Jak zawsze na koniec dziękuję za wsparcie, głosy i komentarze :) Drogi czytelniku, jeśli spodobał Ci się mój dzisiejszy wpis to zostaw coś po sobie :)

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!