To dietetyczna jesienna sałatka, którą można zabrać na drugie śniadanie do pracy lub uczelni - będzie to świetna alternatywa kanapek.

Czas wykonania: 40 min
Ilość porcji: 6

Składniki

• 500 g dyni
• 100 g pomidorków koktajlowych
• ½ czerwonej cebuli
• 130 g sera feta
• 70 g salami
• 1 łyżka soku z cytryny
• 3 łyżki oliwy lub oleju lnianego
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki pieprzu

Przepis krok po kroku na sałatkę z dynią i salami

1. Pokroić dynie w kostkę 2 centymetrową
   

2. Przyprawić dynię; polać 2 łyżkami oliwy, posypać ziołami i solą
   

3. Upiec dynię (190 stopni /15 minut)
   

4. Odstawić dynię na ręcznik papierowy i wystudzić
   

5. Pokroić pozostałe składniki (Salami pokroić w paski, ser w kostkę, a pomidorki i oliwki przekroić na pół)
   

6. Wymieszać pokrojone składniki
   

7. Dodać upieczoną dynię, polać resztą oliwy i skropić sokiem z cytryny
   

8. Wziąć udział w konkursie kulinarnym
   

Smacznego,
Sylwia i Krzychu

Blog: http://kuchniawedwoje.pl/
Facebook: https://www.facebook.com/KuchniaWeDwoje
Instagram: https://www.instagram.com/kuchniawedwoje.pl/
Pinterest: https://www.pinterest.nz/KuchniaWeDwoje/boards/

Wszystkich zainteresowanych kolejnymi przepisami na sałatki zachęcamy do śledzenia naszego kanału Steemit .

Przepis bierze udział w konkursie kulinarym KONKURS KULINARNY (21) - DRUGIE ŚNIADANIE W DOMU, W SZKOLE I W PRACY.

Jakie są Wasze ulubione sałatki z wykorzystaniem jesiennych warzyw? Wasze pomysły są zawsze dla mnie świetną inspiracją!