KONKURS KULINARNY

Z radością chciałabym się zgłosić do konkursu @grecki-bazar-ewy #pl-kuchnia-konkurs

Danie, które dzisiaj zaprezentuję jest tanie, smaczne i szybkie w przygotowaniu. Składniki, które użyłam można kupić w każdym, nawet najmniejszym sklepie spożywczym.

Grzanki-pizze z przepisu babci Danieli

(czas przygotowania około 10 minut)

Lista składników podstawowych:

• Ser Żółty
• Jaja
• Pieczywo
• Tłuszcz Do Smażenia
• Sól, Pieprz

Opcjonalnie:

• Ser Mozzarella
• Papryka Żółta i Czerwona
• Szynka
• Pomidor, Zielony Ogórek
• Przyprawa Papryka Wędzona, Czosnek Suszony
• Keczup

Porada: Z 3 jajek i 20 dkg startego sera wychodzi około 6 grzanek.

Przygotowanie:

Sery ścieramy na tarce, paprykę i szynkę kroimy drobną w kosteczkę. Jajka doprawiamy solą, pieprzem i resztą przypraw. Pieczywo kroimy(ja do wersji konkursowej użyłam bułeczek ziarnistych ale zwykły chleb nada się tak samo dobrze).

Łączymy składniki i przystępujemy do smażenia. Na patelni rozgrzewamy olej i wykładamy pieczywo, które następnie lekko obsmażamy z dwóch stron. Na każdą kromkę nakładamy około dwóch łyżek sera z jajkami.

Bez obaw odwracamy nasze grzanki "mokrą stroną"

Smażymy około 2 minut na mocnym ogniu, tak aby jajko się ścięło a góra naszej grzanki się nie ześlizgiwała z pieczywa. Ściągamy z patelni i wykładamy na talerz wraz z pokrojonymi warzywami lub keczupem.

Mam nadzieje, że przepis się spodobał i być może, ktoś upichci sobie niedługo na śniadanie wyśmienite grzanki-pizze z przepisu mojej Babci Danieli. Pozdrawiam i życzę Smacznego!

Daria