Ślepy test warki domowej
Aromat: Stosunkowo bogaty. Na pierwszym planie akcenty odsłodowe: zbożowość, karmelowość, opieczona skórka od chleba, tostów. Pojawiają się również delikatne suszone morele, oraz coś co kojarzy mi się z melasą.
Piana: Jasno beżowa, wysoka, trwała, drobnopęcherzykowa, oblepiająca szkło.
Barwa: Brązowa. Piwo mętne.
Smak: Bardzo gęsta, puszysta tekstura. Pierwsze skrzypce gra solidna słodowość, karmelowość. Alkohol przyjemnie rozgrzewa w przełyk.
Przez tak gęstą teksturę zaskakująco dziwne odczucie bombelków CO2 na języku.
Piwo jest trochę mulące i przytłaczające.
Jest to Rye Wine