Degustacja 23 domowej warki - American Pale Ale

Barwa: ciemnopomarańczowa. Piwo mętna.

Piana: biała, średnioobfita, zbudowana z małych i średnich oczek.

Aromat: średniointensywny, pojawiają się akcenty owocó tropikalnych. W tle słodowa podbudowa.

Smak: wyczuwalne akcenty owocowe pochodzenia chmielowego. Sporo solidnej słodowej podbudowy.

Goryczka: umiarkowana, krótka, niezalegająca, przyjemna.

Odczucie w ustach: pełnia smakowa kgągła. Tekstura piwa gładka. Wycysenie umiarkowane. Finisz półwytrawny, krótki.

Ogólne wrażenie: w smaku, odczuciu w ustach jest wszytsko ok. Aromat mógłby być zdecydowanie lepiej zaznaczony.

Parametry:
Ekstrakt: 14%
Alkohol: 5,8%
Goryczka: 40 IBU
Barwa: 5 EBC

Skład:
Słody: pale ale, płatki pszeniczne, weyermann carahell.
Chmiele: Simcoe, Citra, Cascade, Chinook.
Drożdże: Wyeast 1272 American Ale II