ALE UWARZONE PRZEZ BROWAR RECRAFT NA EKSPERYMENTALNYM CHMIELU Z POLISHHOPS

BROWAR RECRAFT
POLISH HOPS
SINGLE POLISH HOP

Piana: Biała, bardzo intensywna, trwała, drobnopęcherzykowa, wyraźnie oblepia szkło.

Barwa: Jasnozłocista. Piwo delikatnie zmętnione.

Aromat: Średnio intensywny. Na pierwszym panie nuty słodkich owoców, coś jak brzoskwinia lub morela. W tle zbożowa podbudowa.

Smak: Goryczka niska, niezalegająca, krótka – bardzo przyjemna. Podobnie jak w aromacie pojawiają się słodkie owocowe akcenty pochodzące od chmielu. Piwo ma dosyć gładką teksturę. Pełne i krągłe odczucie w ustach.

Ogólnie: Piwo uwarzone na jednym chmielu eksperymentalnym z plantacji PolishHops. Aromat nie jest co prawda bardzo intensywny, ale nuty owocowe są bardzo przyjemne. Goryczka świetnie dobrana dopełnia owocowość pochodzącą od chmielu. Piwo bardzo mi smakuje. Osobiście uważam, że polskie chmiele mają spory potencjał i pochwalam piwa z Browaru Recraft, gdzie nasze chmiele dodawane są na zimno.

Parametry:
Alkohol: 4,5%
Ekstrakt: 12° BLG
Goryczka: 40
Temp. serwowania: 7-10°C