You are viewing a single comment's thread from:
RE: Próby trwałościowe kartelowej czekolady. WYNIKI
Może spróbować opakowania próżniowego? Kontrolnie można by przechowywać jakąś kupną czekoladę w tych samych warunkach (np rozpakować i opakować), żeby wiedzieć jaki wpływ ma przechowywanie, a jaki skład.
Moim zdaniem większy wpływ ma skład. Ale testy z 26 II mnie na tyle zaskoczyły, że w sumie nie wiem. Z drugiej strony porcje były zapakowane tak samo... Opakowanie próżniowe brałem pod uwagę, ale z drugiej strony szkoda mi w to inwestować skoro produkcja czekolady jest na niewielką skalę.