Jak zrobić zasmażaną kapustę z grzybami? 😋

Heloł heloł 😇

Dziś z uwagi na to że mam (a w sumie to miałem😁) w lodówce kapustę kiszoną, która według mojego zmysłu "degustatora" była kwaszona, a nie prawdziwie kiszona, postanowiłem rozprawić się z nią gotując ją i przyrządzając z niej pyszną zasmażaną kapustę jako przystawkę do drugiego dania.

Kapustka się już gotuje na wolnym ogniu wraz z dwoma liściami laurowymi.

A na drugim planie odbywa się pieczarek z porem zasmażanie 😋
(Kolejny dzień, w którym brak cebuli zastępuję porem, ale go lubię, więc nie odczuwam żadnej straty)

I nastała ta piękna romantyczna chwila, gdzie 70dag odcedzonej, ugotowanej kapusty (40minut) spotkało się na jednej większej patelni z 40dag przysmażonych pieczarek i 1/3 średniego pora, by stać się jednym 😁 (wzruszające). Ich doskonałe połączenie zostało jeszcze skąpane szklanką wody odcedzonej z gotowania kapusty, co pozwoliło im wspaniale przejść smakiem i po 10minutach przebywania w tej cudownej ekstazie połączenia z dodatkiem pieprzu i soli oddali się w miłości do Szam-Mańskiej degustacji 😋

The Happy End 💗💗💗