64 i 65 DZIEŃ ZMIANY NAWYKÓW ŻYWIENIOWYCH
PONIEDZIAŁEK / WTOREK
Harmonogram posiłków:
I ŚNIADANIE:
Zanim zjesz cokolwiek, napij się szklankę wody...
2 kromki chleba orkiszowego z wędliną z indyka, bez masła - kromka max wielkości pieczywa tostowego + warzywa ( średni pomidor lub 5 pomidorków koktajlowych, kawałek surowego ogórka, pół czerwonej papryki, 5 rzodkiewek )
CHLEBA NIE SMARUJEMY MASŁEM
Pomiędzy - szklanka wody
II ŚNIADANIE
Kefir 300-400ml lub mały jogurt naturalny
2 kiwi
Pomiędzy - szklanka wody
OBIAD
Krem z porów 400 g
Pomiędzy - szklanka wody
PODWIECZOREK
Sok warzywny - 0,5l
Pomiędzy - szklanka wody
KOLACJA
Krem z porów - 200 g
Garść nasion
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA KREMU Z PORA
Składniki:
6 porów
2 cebule
Kostki warzywne – chyba, że masz własnej produkcji
czosnek
500g mielonego kurczaka albo indyka
Nasiona - do kolacji
Sposób przygotowania:
Białe części porów oraz cebulę, kroimy w krążki, wrzucamy do garnka, dodajemy drobniutko pokrojony czosnek, zalewamy to 0,75 litra wody z rozpuszczonymi 2 kostkami warzywnymi i gotujemy aż warzywa zmiękną – około 15 min.
Dorzucamy do zupy zmielonego kurczaka i często mieszając, gotujemy zupę jeszcze 10 min.
Po ugotowaniu miksujemy wszystko na gładką masę.
Dzielimy wszystko na 2 porcje po 400g i dwie po 200g.
Jeśli zupy nam zostanie – mamy na niedzielę – tylko trzeba zamrozić
Jeśli zupy byłoby za mało, to dolewamy 0,5l wody z kostką warzywną i gotujemy jeszcze 5 min.
Na obiad zjadamy 400g zupy, na kolację 200g + garstka nasion.
Jakich nasion ?
Dynia, słonecznik, ostatecznie płatki migdałów
LISTA ZAKUPÓW
Zgrzewka wody mineralnej niegazowanej :)
4 kromki pieczywa orkiszowego
Wędlina z kurczaka lub indyka w plasterkach
Ogórek zielony
Pomidorki koktajlowe
Pęczek rzodkiewek
1 czerwona papryka
2 kefiry lub małe jogurty naturalne
4 kiwi
2 soki warzywne
6 porów z jak największą białą częścią
2 cebule
Kostki warzywne – chyba, ze masz własnej produkcji
czosnek
500g mielonego kurczaka albo indyka
Nasiona do zupy – dynia, słonecznik lub płatki migdałów – na 4 kolacje