57 i 58 DZIEŃ ZMIANY NAWYKÓW ŻYWIENIOWYCH
PONIEDZIAŁEK / WTOREK
Harmonogram posiłków:
I ŚNIADANIE:
Zanim zjesz cokolwiek, napij się szklankę wody...
2 kromki chleba orkiszowego z wędliną z indyka, bez masła - kromka max wielkości pieczywa tostowego + warzywa ( średni pomidor lub 5 pomidorków koktajlowych, kawałek surowego ogórka, pół czerwonej papryki, 5 rzodkiewek )
CHLEBA NIE SMARUJEMY MASŁEM
Pomiędzy - szklanka wody
II ŚNIADANIE
Kefir 300-400ml lub mały jogurt naturalny
Pomiędzy - szklanka wody
OBIAD
Zupa z ciecierzycy 400 g
Pomiędzy - szklanka wody
PODWIECZOREK
Sok warzywny - 0,5l
Pomiędzy - szklanka wody
KOLACJA
Zupa z ciecierzycy - 200 g
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA ZUPY Z CIECIERZYCY
Składniki:
2 pory
2 małe cukinie
2 ząbki czosnku
3 puszki pomidorów pokrojonych w kostkę
1 łyżka przecieru pomidorowego
1 listek laurowy
400 g ciecierzycy z puszki
3 kostki warzywne
sól i pieprz
Oliwa z oliwek - 2 łyżki
Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
w rondlu rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej około 5 minut pokrojoną w kostkę cukinię, pora pokrojonego w półplastry oraz drobno posiekany czosnek. Dodajemy 750 ml wody z 3 rozpuszczonymi kostkami warzywnymi, pomidory z puszki, ciecierzycę, liść laurowy i przecier pomidorowy. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze 5 minut.
Wyciągamy liść laurowy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy i posypujemy drobno pokrojoną natką pietruszki.
Dzielimy zupę na dwie porcje po 400g (obiady) i dwie porcje po 200g (kolacje).
LISTA ZAKUPÓW
Zgrzewka wody mineralnej niegazowanej
4 kromki pieczywa orkiszowego
Wędlina z kurczaka lub indyka w plasterkach
Ogórek zielony
Pomidorki koktajlowe
Pęczek rzodkiewek
2 kefiry lub małe jogurty naturalne
2 soki warzywne
2 pory
2 male cukinie
Czosnek - będą potrzebne 2 ząbki
3 puszki pomidorów pokrojonych w kostkę
Przecier pomidorowy - będzie potrzebna 1 łyżka
Listek laurowy - będzie potrzebny jeden
400 g ciecierzycy z puszki
Kostki warzywne - będą potrzebne 3 szt
Natka pietruszki