38 i 39 DZIEŃ ZMIANY NAWYKÓW ŻYWIENIOWYCH
ŚRODA / CZWARTEK
Harmonogram posiłków:
I ŚNIADANIE:
Zanim zjesz cokolwiek, napij się szklankę wody...
Owsianka - szklanka mleka i 5 łyżek płatków owsianych błyskawicznych bez żadnych dodatków
Mleko max 2% tłuszczu
Pomiędzy - szklanka wody
II ŚNIADANIE
Mały jogurt naturalny + kiwi + pomarańcza
Pomiędzy - szklanka wody
OBIAD
Kasza z warzywami
Pomiędzy - szklanka wody
PODWIECZOREK
Mały jogurt naturalny + połowa zmiksowanego mango
Pomiędzy - szklanka wody
KOLACJA
Sałatka caprese
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA KASZY Z WARZYWAMI
Składniki:
Kasza bulgur – połowa saszetki na obiad
1 cebula
1 pietruszka - korzeń
1 marchew
Kapusta włoska - 150 g
Seler naciowy - 1 łodyga
Koper - 2 łyżki posiekanego
Nać pietruszki - posiekane 2 łyżki
Nasiona słonecznika - uprażone na suchej patelni - 2 łyżki
Oliwa z oliwek
Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Kaszę ugotuj na sypko według instrukcji na opakowaniu. Podziel na dwa obiady.
Gdy kasza się gotuje, cebulę, pietruszkę i marchewkę zetrzyj na tarce jarzynowej ( grube oczka ). Seler naciowy i kapustę drobno pokrój.
Rozgrzej oliwę na patelni i uduś na niej wszystkie warzywa około 20 min pod przykryciem na dwóch łyżkach oliwy.
Gdy będą miękkie, dodaj kaszę i natkę pietruszki. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Podawaj posypaną koperkiem i nasionami słonecznika.
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA SAŁATKI CAPRESE
Składniki:
Mozarella - 150 g
2 pomidory
Kilka listków bazylii
Oliwa z oliwek
Ocet lub sos balsamiczny
1 czerwona cebula
Sposób przygotowania:
Ser kroimy w cienkie plasterki
Tak samo pomidora
Układamy na talerzu na przemian: ser, bazylię i pomidora.
Po ułożeniu wszystkiego polewamy 2 łyżkami oliwy i 2 łyżeczkami octu balsamicznego lub sosu.
LISTA ZAKUPÓW
Zgrzewka wody
4 małe jogurty naturalne lub 2 jogurty plus 2 kefiry
1 mango
Mozzarella - 2 małe opakowania
4 pomidory
Pęczek świeżej bazylii
Oliwa z oliwek - pewnie masz
Ocet lub sos balsamiczny - pewnie masz
Kasza bulgur w saszetkach
2 cebule
2 pietruszki - korzenie
2 marchewki
Kapusta włoska - 300 g
Seler naciowy - 2 łodygi
Pęczek koperku
Pęczek natki pietruszki
Nasiona słonecznika - 100 g
Oliwa z oliwek - pewnie masz
2 kiwi
2 pomarańcze