36 i 37 DZIEŃ ZMIANY NAWYKÓW ŻYWIENIOWYCH

PONIEDZIAŁEK / WTOREK

Harmonogram posiłków:

I ŚNIADANIE:

Zanim zjesz cokolwiek, napij się szklankę wody...

2 kromki chleba orkiszowego z wędliną z indyka, bez masła - kromka max wielkości pieczywa tostowego + warzywa (średni pomidor lub 5 pomidorków koktajlowych, kawałek surowego ogórka, pół czerwonej papryki, 5 rzodkiewek)
CHLEBA NIE SMARUJEMY MASŁEM

Pomiędzy - szklanka wody

II ŚNIADANIE

Kefir 300-400ml lub mały jogurt naturalny
Gruszka

Pomiędzy - szklanka wody

OBIAD

Dorsz w warzywach - 200 g

Pomiędzy - szklanka wody

PODWIECZOREK

Sok warzywny - 0,5l

Pomiędzy - szklanka wody

KOLACJA

Gotowany burak + garstka orzechów

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA DORSZA
Składniki:
200 g fileta dorsza
250 ml passaty pomidorowej
1 mała cebula
1 żółta papryka
1 większa marchewka
1 łodyga selera naciowego
1 ząbek czosnku
sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
Fileta z dorsza pokroić w kostkę i przyprawić odrobiną soli, pieprzu i ziołami prowansalskimi. Na łyżce oliwy podsmażyć kawałki cebuli i papryki pokrojonej w drobną kostkę. Po 4 minutach dodajemy rybę. Dodajemy seler naciowy drobno pokrojony i startą marchewkę i żabek czosnku przeciśnięty przez praskę. Podlewamy 1/4 szklanki wody i dusimy do odparowania. Dodajemy passatę pomidorową ( całą puszkę ), przyprawić do smaku i dusić pod przykryciem aż papryka zmięknie.

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA BURAKA
Gotowanego buraka kroimy według uznania i dodajemy garstkę orzechów włoskich.
Polewamy 1 łyżką oliwy
LISTA ZAKUPÓW
Zgrzewka wody mineralnej niegazowanej :)
4 kromki pieczywa orkiszowego
Wędlina z kurczaka lub indyka w plasterkach
Ogórek zielony
Pomidorki koktajlowe
Rzodkiewka - pęczek
Papryka
2 kefiry lub małe jogurty naturalne
2 gruszki
2 soki warzywne
400 g dorsza
2 puszki passaty pomidorowej
2 małe cebule
2 żółte papryki
2 większe marchewki
2 łodygi selera naciowego
2 ząbki czosnku
Zioła prowansalskie
2 buraki gotowane