22 i 23 DZIEŃ ZMIANY NAWYKÓW ŻYWIENIOWYCH

PONIEDZIAŁEK - 17.12 / WTOREK 18.12

Harmonogram posiłków:

I ŚNIADANIE:

Zanim zjesz cokolwiek, napij się szklankę wody...

2 kromki chleba orkiszowego z wędliną z indyka, bez masła - kromka max wielkości pieczywa tostowego + warzywa (średni pomidor lub 5 pomidorków koktajlowych, kawałek surowego ogórka, pół czerwonej papryki, 5 rzodkiewek)
CHLEBA NIE SMARUJEMY MASŁEM

Pomiędzy - szklanka wody

II ŚNIADANIE

Kefir 300-400ml lub mały jogurt
Grapefruit

Pomiędzy - szklanka wody

OBIAD

Roladki drobiowe z cukinią + mizeria

Pomiędzy - szklanka wody

PODWIECZOREK

Mały jogurt + zmiksowana połowa mango

Pomiędzy - szklanka wody

KOLACJA

Sałatka z gruszką

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA ROLADEK DROBIOWYCH Z CUKINIĄ
2 piersi z kurczaka przekrawamy wzdłuż i robimy z nich 4 cienkie płaty i lekko rozbijamy ręką.
Nacieramy oliwą z oliwek po zewnętrznej stronie i przyprawiamy solą i pieprzem.
Kroimy na cienkie i długie plastry cukinię.
Najlepiej zrobić to skrobaczką do warzyw.
Po ułożeniu na kurczaku, smarujemy cukinię łyżeczką musztardy i posypujemy wszystko pokrojoną drobno natką pietruszki.
Zawijamy tak przygotowane filety i spinamy je wykałaczkami, albo związujemy nitką.
Tak przygotowane roladki przekładamy na patelnię i obsmażamy po chwili z każdej ze stron, na dwóch łyżkach oliwy z oliwek.
Po obsmażeniu wlewamy szklankę wody z 1 kostką warzywną i dusimy jeszcze 12 minut.
Na jeden posiłek zjadamy po. 250g gotowej potrawy.
Do naszych roladek przygotowujemy mizerię:
Skrawamy jednego ogórka gruntowego, dodajemy mały jogurt naturalny i przyprawy do smaku.

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA SAŁATKI Z GRUSZKĄ
Rukolę lub roszponkę (pół opakowania) wrzucamy do miski, posypujemy 1 łyżką pestek dyni, dodajemy pokrojoną drobno gruszkę, dodajemy 100g sera feta niskotłuszczowego i polewamy wszystko gęstym sosem balsamicznym.

LISTA ZAKUPÓW
4 kromki pieczywa orkiszowego
Wędlina z kurczaka lub indyka w plasterkach
Ogórek zielony
Pomidorki koktajlowe
Rzodkiewka - pęczek
Czerwona papryka
2 kefiry lub małe naturalne jogurty
2 grapefruity
2 piersi z kurczaka – około 500g
1 młoda cukinia
Pęczek natki pietruszki
Wykałaczki
Musztarda
Pęczek natki pietruszki
1 kostka warzywna
Paczka rukoli lub roszponki
Mała paczka pestek z dyni
2 gruszki
Ser feta - około 200g - po 100g na jedną kolację
Gęsty sos balsamiczny - chyba, że nie lubimy :)
2 ogórki gruntowe
4 małe jogurty
Mango - dojrzałe