Królik w sosie
Królik to bardzo szlachetne mięso, jest pyszne, soczyste i łatwe do strawienia. Pamiętam jak moja mama zawsze przygotowywała to danie i zawsze było pyszne, a dziś chcę podzielić się z tobą tym przepisem.
Skladniki:
1 królik
Sól
1/2 smalec
3/4 ziele angielskie
2 liście laurowe
2 małe cebule (pokrojone w ćwiartki)
ziołowy i czarny pieprz
gałka muszkatołowa.
Dla glebszego smaku ja dodaje jeszcze:
Czosnek niedzwiedzi
Suszone lub swieze jagody
Kilka owocow jalowca
Umyć i pokroić królika.
Smalec rozpuscic w garnku nastepnie dodać mieso i wszystkie przyprawy
Przykryć i dusić 60 minut.
Wymieszać od czasu do czasu.
Jeśli zacznie skwierczyc, dodaj wodę.
Sos: woda + mąka wymieszać i wlac. (zamiast mąki można śmietankę)
Jeśli masz jakieś pytania po prostu zapytaj. Smacznego
Ładny, spasiony :D
Zajebisty jest królik z ogniska,parę godzin trzeba go piec ale warto czekać
musze sprawdzić
@jabez518 nice recipe for a new menu.
Taki Królik to jest niebo w gebie!!! Teraz bez problemu mozna kupic -nawet widzialem w Biedronce
Co to znaczy
1/2 smalec? Albo3/4 ziele angielskie?polowa kostki,3-4 ziarenka-widac ze nigdy nie gotowales
Po prostu zawsze uczono mnie pisać po polsku.
Ale tak pisze !!!
To niech tak pisze. Pamiętaj, że to jest oceniane przez innych.