Jak Zrobić Pieczone Nuggetsy z Kurczaka - Gotowanie z Alą!

in #polish7 years ago

Pieczone nuggetsy z kurczaka smakuja przepysznie!

Jest to też świetny wybór, aby lepiej zadbać o swoje zdrowie.

Dzisiaj chcę podzielić się z Wami moim przepisem na zdrowsza wersję nuggetsów z kurczaka, pieczonych w piekarniku.
W mojej rodzinie każdy je bardzo lubi ...wyjątkiem jest mój maż.
Dla niego robię wersję bezglutenową i wszyscy są szczęśliwi :)


IMG_2775.JPG

Do wykonania potrzebujemy:

  • Filety drobiowe
  • Jaja
  • Bułka tarta
  • Czosnek
  • Sól
  • Czarny pieprz
  • Oliwa z oliwek do posmarowania brytwanny

IMG_2735.JPG

Ubij mięso drewnianym lub metalowym młotkiem.

To sprawi, że mięso będzie bardziej miękkie.

IMG_2736.JPG

Następnie, potnij je na mniejsze kawałki.

Dodaj sól, pieprz i świeży posiekany czosnek.

IMG_2737.JPG

Dobrze wymieszaj i pozostaw mięso aby się zamarynowało - przez minimum 5 minut.

IMG_2738.JPG

Następnie, lekko ubij jajka, przygotuj bułkę tarta i naczynie do pieczenia.

IMG_2739.JPG

Zanużamy filety kurczaka w mieszance jajecznej

IMG_2742.JPG

A następnie w bułce tartej

IMG_2744.JPG

Umieścić nuggetsy w naczyniu do pieczenia.

IMG_2745.JPG

Lub możesz to zrobić w prostszy sposób!

Wlej miksture jajeczna do miski z nugettsami...

IMG_2746.JPG

Wymieszaj dokładnie.

IMG_2748.JPG

Teraz nadszedł czas, aby uzyskać crunch ....... obtaczamy fileciki w bułce tartej :)

IMG_2750.JPG

Piec w piekarniku o temperaturze 200C przez 30 min.

IMG_2752.JPG

Pamiętaj, aby przewrócić je w połowie pieczenia.

IMG_2757.JPG

Serwuj je jako przekaska lub z dodatkiem warzyw i ziemniaków.

Jakkolwiek lubisz :)
My lubimy z keczupem!

IMG_2765.JPG

Jak widać, nie jest skomplikowane, aby zrobić własną zdrową żywność.

IMG_2774.JPG

SMACZNEGO!!!


Jeśli nie zaznaczono inaczej, wszystkie zdjęcia i treść opublikowana na tym blogu są własnością @awesome-seven
Proszę NIE kopiować materiałów lub zdjęć w całości lub w jakikolwiek części bez mojej uprzedniej zgody.


Unless otherwise mentioned, all the photographs and the content published on this blog are the property of @awesome-seven
Please DO NOT copy the material or photos in full or in any part without my permission.

Sort:  

you cook very well, I would like to eat it

help yourself to this virtual chicken nuggets ;-)
thanks @beautifulphotos

your chicken too see very nice cooking very acceptable

Pytania od amatora :)

  • Czym wysmarowałaś papier do pieczenia?
  • Musi być naczynie żaroodporne czy można użyć do tego po prostu blachy?
  • W piekarniku jakieś termoobiegi czy coś takiego?
  • Czy eksperymentowałaś z innymi panierkami? Mam wrażanie, że zwykła bułka tarta może być za mało chrupiąca...

@lukmarcus, jak sam widzisz na zdjeciu:

  • uzylam papier pergaminowy, specjalny do pieczenia i posmarowalam go oliwa z oliwek
  • nie musisz użyć naczynia żaroodpornego, można użyć do tego po prostu blachy (uzywasz co masz ;))
  • mój piekarnik jest gazowy, termoobiegu nie używam do tego przepisu. Jezeli uzywasz, to najprawdopodobniej musisz skrócić czas pieczenia (obserwuj mieso jak sie piecze)
  • tak robię czasem inne panierki (jest ich kilka)
  • sama robie bulke tarta, nie kupuje w sklepie (w sklepie wszystko jest w ich bulce tartej, nawet drozdzowki....) wtedy taka bulka nie jest wysokiej jakosci.....
  • jezeli chcesz bardziej chrupiace nuggetsy, to:
    dodaj platki kukurydziane do bulki tartej lub obtocz je tylko w platkach (osobiscie nie uzywam żadnych produktow kukurydzianych....maz ma alergie....)
    dodaj lyzke kwasnej smietany na 2 jajka
    lub 1 lyzke skrobi ziemniaczanej rowniez na 2 jajka
    osobiscie nie obtaczm najpierw miesa w mace, a pozniej w jajku, itd...skracam sobie czas "zabawy" i zmywania ;)))

Smacznego !

Coin Marketplace

STEEM 0.20
TRX 0.15
JST 0.029
BTC 63725.17
ETH 2619.74
USDT 1.00
SBD 2.82