You are viewing a single comment's thread from:
RE: Jedz sezonowo... MARZEC! oraz kilka słów o nowalijkach
Jeśli chodzi o buraki to właśnie dziś robię zakwas :) będzie idealny do botwinki z młodych buraków, a wcześniej do picia, a kiszone buraki i czosnek do zjedzenia :D
Gotowy zakwas zlewam do butelek szklanych i przechowuję w lodówce a warzywa idą do najbliższych kilku obiadów :))
Ojjj czekam już na to bogactwo warzyw na targu, ale jeszcze trochę trzeba poczekać. Ja uwielbiam twarożki z dużą ilością rzodkiewki i do tego na kanapkę tona sałaty! :)) Dynie mam jeszcze pomrożoną, a tu straszysz, że za chwilę nowa będzie... muszę się za nią wziąć.
Cudo! Pyszności, samo zdrowie! Dynia jeszcze nowa nie, raczej dalej można dostać takie warzywa z przechowalni (seler, cebula itp) i je też uwzględniam w tych zestawianiach :)
Jak się samemu nie sadzi to się nie wie co kiedy rośnie? faktycznie dynia to dużo później.... ;)