Pączki Świata - Tłusty czwartek 2018r

in polish •  2 years ago  (edited)

Dziś jest ten dzień. Dzień, w którym rekordowo wchłaniamy nasze, tradycyjne pączki! (Chociaż nie tylko te polskie). Ten jedynie stał się symbolem całego tego dnia, nie musimy ograniczać się tylko do niego. ;)


tłustaAka.png

Wyjątkowo nie liczmy kalorii, pączuś w dłoń! Zapraszam na słodki przegląd rodzajów pączka w innych krajach.

  • Polski pączek

Przybył do Polski wieki temu, pierwotnie nadziewany słoniną. Same początki Tłustego Czwartku wywodzą się z wierzeń pogańskich, gdzie niektóre z pączków nadziewano się orzechem, kto na takiego trafił miał mieć szczęście. Obecnie prawdziwy, polski pączek to ten nadziewany różą. Niestety, większość cukierni dodaje jedynie aromatyzowane różą nadzienie.


polskie.jpg

  • Niemiecki pączek – berliner Pfannkuchen

Jest niemal identyczny z naszym. Różni go przepis i krótsza kąpiel w oleju. Posiada dodatkowo charakterystyczny żółty pasek.


niemieckie.jpg

  • Francuski pączek – Chouquettes

Te małe pączki robione są z ciasta parzonego. Niczym się ich nie nadziewa do tego piecze w piekarniku. Może i bliżej im do ptysi, jednak te urocze kuleczki wyglądają jak mini pączusie, smakują zapewne także pysznie! I pewnie mają mniej kalorii. :)


10792983_7503540404_529cb811d3_b.jpg

  • Grecki pączek – Loukoumades

Pączusie są malutkie, niczym nienadziane. Oblane zaś miodem, mogą być dodatkowo oprószone w orzechach i cynamonie.


10793035_middle-eastern-2680252_1280.jpg

  • Włoski pączek – Bomboloni

Kolejny brat naszego pączka. Nadziewany szprycą od góry. Nadzienie to kremowy budyń, często wychodzące na wierzch. Pączki puszyste, lekkie, posypane cukrem pudrem.


donuts.png

  • Holenderski pączek – Olieben

Pączuś wypełniony rodzynkami i kawałkami jabłek. Obsypane cukrem pudrem. Tradycją jest jadać Olieben w Sylwestra.


fritters-340924_960_720.jpg

  • Amerykański pączek – Doughnuts

Pączek z dziurką. Grubiutki, polukrowany kolorowym lukrem, posypany posypką. Może mieć różne kształty. Są śliczne! Nie jeść a patrzeć, haha!


Doughnut.jpg

  • Hiszpański/Wiedeński pączek - Gniazdko

Nazywany też gniazdkiem, pączkiem parzonym lub ptysiowym. To jednak tylko nazwy. Nie mogłam znaleźć informacji na temat jego historii. Robiony z ciasta parzonego. Wkładając je do piekarnika, otrzymalibyśmy ptysie. Smażone na głębokim oleju, wykąpane w lukrze.


Bez tytułu.png

  • Prawdziwy, hiszpański pączek – churros

Wyglądem nie przypominają pączka. Wyciskane za pomocą tylki tak jak gniazdka. Łączy je też ciasto parzone, które smaży się na oleju. Mają trochę wspólnego. Te jednak macza się w kremie czekoladowym.


10793097_churro-1830399_12801.jpg

  • Chiński pączek – Youtiao

Tu jest znaczna różnica, bo pączuś jest słonawy. Podczas jedzenia maczany w mleku sojowym. Ma kształt paluszka. Robiony ze zwykłego ciasta drożdżowego.


10793023_2202462501_da9b4a4a94_b.jpg

Prócz tej dziesiątki inne kraje także miałyby się czym pochwalić. Po prostu jedno jest pewne – pączek rządzi światem!

Tłustego i smacznego końca dnia Wszystkim!

*Zdjęcia z licencji CC0
Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Ciekawy wpis. Dużo nowych informacji o naszych ulubionych pączusiach:D
Warto tutaj wpaść do Ciebie...

Dziękuję! Cieszę się, że tak uważasz. :D

Pączki ze słoniną musiały być przepyszne :D

Gdzieś je jeszcze podobno robią, więc... xD Ale takich bym chyba nie spróbowała. Choć myślę teraz dzięki Tobie czy nie zrobić pączków z mięskiem. ♥

Z mięsem? :O Bałabym się spróbować, ale chcę to zobaczyć!

challenge accepted! ;)

Czekam w takim razie :D

Interesujący post 👍Fajnie zebrane informacje o pączkach w jednym miejscu 😊

Dziękuję. A co najlepsze wszystkie te "pączki" można zrobić w domu, są przepisy w sieci. Czytając internety sama się wiele dowiedziałam. :)

Na pewno będę próbował, wiedeńskie gniazdko pójdzie na warsztat jako pierwsze 😊

Ooo! Ja dzisiaj robiłam! (W artykule akurat fotka gniazdka mojego autorstwa, widać chyba po kiepkiej jakości, hahah!) Ostrzegam, że miałam problem z czasem smażenia, trzeba wyczuć. Robiłam wersję mini + jeden większy do fotki. 😜

O to w takim razie czekam na przepis 😉a zdjęcie wygląda smakowicie 👍

Bardzo interesujący post. Nie wiedziałem że jest tyle rodzajów pączków..
Ja dzisiaj zgrzeszyłem na maksa zaliczyłem 14 pączków :-)
A to moje dzisiejsze pączusie :-)
_1010542s.jpg

No nieźle! Ale raz się żyje. :) Przez takie fotki sama mam ochotę na jeszcze.

Wow! 14 to imponujący wynik! Chyba mamy Steemitowego rekordzistę!

Smacznego wszystkim
A Paniom życzę by w PIERSI poszło :D

W moim przypadku - oby nie. :o xD

oj tam
oj tam

Już nie będę się rozpisywał ale osobiście kocham pączki bardziej niż pączusie :D

Congratulations @akanee! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

Award for the number of posts published
Award for the number of upvotes
Award for the number of upvotes received

Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here

If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

By upvoting this notification, you can help all Steemit users. Learn how here!

Fajny post. W tłusty czwartek zjadłem amerykańskiego, niemieckiego i polskiego (amerykański the best) :D