Jajecznica Z Kabaczkiem I Grzybami - pl-kuchniakonkurs -17 🥚🥚🥚

in pl-kuchniakonkurs •  10 months ago

2018-18-07-19-06-41.jpeg

Hejka witam wszystkich !👋👋👋 Chciałbym zaprezentować wam moją nietypową jajecznicę którą nieraz przyrządzam.

Mianowicie kiedy chce zjeść jajecznicę w innym stylu wrzucam dodatki które bardzo mi pasują i naprawdę się dobrze z nią komponują.Myślę że posmakowała by każdemu kto toleruje grzybki w swojej kuchni.Zapraszam 😁

Przygotówka :

  • 4-5 jajek

  • boczek może być w plasterkach

  • grzybki ok.300 g np.kurki w moim przypadku był to miks grzybów - boczniak ostrygowaty,bukowe białe i kurki

  • papryka czerwona

  • papryczka chilli (opcjonalnie)-ja lubię pikantnie więc dodaje

  • czerwona lub biała cebula

  • pomidorki koktajlowe

  • kabaczek

  • szczypiorek

  • oliwa z oliwy

  • pieczywo według uznania

  • sól

  • pieprz

Najpierw kroimy warzywa i boczek ,boczek z cebulą smażymy razem kabaczka natomiast kroimy w plasterki delikatnie solimy i smażymy na osobnej patelni.

IMG_20180718_164654.jpg

IMG_20180718_164833.jpg

IMG_20180718_170152.jpg

Kiedy boczek z cebulą się zarumieni dorzucamy nasze grzyby.

IMG_20180718_170149.jpg

Po ok.10 minutach wbijamy jajka i dorzucamy paprykę.Mieszamy do momentu aż jajko się zetnie.

IMG_20180718_170337.jpg

Dobrze spieczonego kabaczka wykładamy na talerz wraz z pomidorkami i wrzucamy naszą jajecznicę "dobarwiając" ją smakiem świeżego szczypiorku lub naci.Smacznego!

IMG_20180718_171243.jpg

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Takie śniadanie człowieka na pół dnia nasyci. :)

Porzadna śniadaniowa impreza!

Pychotka. Powodzenia w konkursie. Pozdrawiam.

·

Dzięki i wzajemnie 👍

Pyszności! Powodzenia w głosowaniu :)

Dopiero teraz znalazłam Twój post konkursowy, dodaj koniecznie tag #pl-kuchnia ;)

·

Właśnie jakoś często zapominam o tym tagu 🙃 dzięki.

Kolory wprost bajeczne!

Siema pozdro

Ale orgia składników, smaków i kolorów :) aż się chce coś takiego przyjąć na śniadanko :) Najbardziej podchodzą mi tu grzybki, a w szczególności kurki :) Powodzenia w konkursie :)

prawdziwa uczta, cieszy nie tylko brzuszek ale i oko :) ten kabaczek wyglada jak cukinia, i w moje wersji pewnie bym to wymienila na cukinie. probowales z cukinia?

ciekawa, bardzo warzywna wesja. a pomidorki dodaja wiele uroku zdjeciu. powodzenia w konkursie!

·

Bardzo smaczna jest taka wersja😜 z cukinią nie jadłem ale myślę że to bardzo podobnie smakuje ,natomiast pomidorki zawsze dodają daniom uroku tak uważam i bardzo je lubię szczególnie cherry 😁
Również życzę powodzenia w konkursie

·
·

ja cukinie lubie, ale generalnie do tego typu warzyw mam uraz z dziecinstwa. pamietam jak mama robila leczo, wszystkie te warzywa takie rozpaćkane były.. właśnie cukinia i kabaczek były najtrudniejsze do przełknięcia. potem któregoś razu jedzenie leczo na świeżym powietrzu , i bombardujace je muchy...cieżko po takich wspomnieniach się nie zrazić :D ale jakoś z cukinią się udało , bardzo ją lubię, więc może i na kabaczka przyjdzie pora ;-)

pewnie ! i wizualnie i smakowo dużo dodają słodyczy.

dziękuję :)

·
·
·

Z leczem miałem podobnie nie mogłem tego przełknąć i miałem obrzydzenie wizualne teraz uwielbiam leczo z dużą ilością kabaczka czy cukini szczególnie kiedy jest bardo pikantne.I przeważnie tak jest że to jedzenie którego nie akceptowaliśmy jak byliśmy dziećmi teraz się nim zajadamy 😋