Nuggetsy z kurczaka

in pl-kuchnia •  11 months ago 

Pyszna przekąska, która świetnie sprawdzi się podczas oglądania filmu lub oglądania meczu daje dużo energi do kibicowania 🙂

Składniki

Kurczak

  • 800 g piersi z kurczaka
  • 2 kostki rosołowe

Panierka

  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki chilli
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

Panierka

Mąkę wsyp do miski i dodaj przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Kurczak

Kurczaka pokrój w paski o podobnej wielkości. Następnie włóż piersi do garnka, dodaj kostki rosołowe i zalej wodą. Gotuj około 12 min.

Ugotowanego kurczaka wyjmij z wody. Wodę przelej do miski i ostudź.

Kawałek kurczaka obtocz w panierce. Potem szybko włóż go do ostudzonej wody po gotowaniu i jeszcze raz obtocz w panierce mocno dociskając mąkę. Tę czynność powtórz dwa razy z każdym kawałkiem.

Panierowanego kurczaka smaż na głębokim olej z dwóch stron aż się zarumieni.

Źródło

Przepis oraz grafiki zostały wzięte http://kotletbezmiesa.pl/przepisy/nuggetsy-z-kurczaka/
Jestem autorką tej strony oraz przepisu.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!